Blog ブログ・施工例

ただいま、東京都中央区銀座にて寿司和食店の新装工事を進めております。
今回のプロジェクトの施主様は秋田県南秋田郡大潟村ご出身の方で首都圏での新たな挑戦として、銀座という一等地での飲食店開業に取り組まれています。

■秋田県・大潟村の味と想いが銀座に

先日、その施主様より、地元・大潟村の銘菓「大潟村のパイ」をお贈りいただきました。
自然豊かな大潟村で育まれた素材を使用した、やさしい甘みと香ばしさが魅力の一品。
東京にいながらにして、秋田の空気を感じることができる贈り物でした。
スタッフ一同、心より感謝申し上げます。

■銀座の地で、本物の和食を届ける──寿司和食店新装工事の進捗

現在進行中の寿司和食店新装工事では、「和の伝統美」と「洗練されたモダンデザイン」の融合をテーマに設計・施工を行っております。

• カウンター寿司を中心とした配置設計
• 木材・和紙・左官壁など自然素材をふんだんに活用
• 銀座の街に溶け込む上質なファサード

職人の技とおもてなしの心が引き立つ空間を目指し、細部にまでこだわり抜いております。

■地方から東京への出店をトータルサポート

地方で飲食店を営んでこられた施主様にとって、銀座での新規開業は大きな挑戦。
弊社では、単なる内装工事だけでなく、ブランド構築・集客支援・オープン戦略まで、一貫してサポートしています。

「地方の良いものを、東京で広めたい」
その想いを、空間とストーリーで形にするのが、私たちの仕事です。

■今後のOPENに向けて

寿司和食店は、今夏のグランドオープンを予定しております。
地元秋田の魅力と、銀座の洗練が交差する新しい和食の名店になることを願ってやみません。

OPEN情報などの詳細は、今後ブログやSNSでも随時発信してまいります。どうぞお楽しみに！

■地方から東京への出店をお考えの方へ

銀座・新宿・渋谷など、都内での寿司店・和食店の新装工事・開業支援のご相談は、ぜひ私たちにお任せください。
地域の魅力と施主様のこだわりを活かした空間づくりを、企画段階から丁寧にサポートいたします。

詳しくは「お問い合わせフォーム」から！

株式会社ビリーフデザイン
千葉県四街道市大日2055-10
電話番号043-304-1211

一級建築士事務所
店舗・戸建て・マンション
デザイン・設計・施工｜トータルプロデュース

ビリーフデザインは四街道市を拠点にリフォーム・リノベーション・注文住宅をご提供しております。
業界・業務知識を熟知した営業スタッフ、社内に設計士が在籍しており自由度の高い設計プランが可能、職人も在籍しておりますので管理された工事を致します。
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厳しい審査基準のある市が管理する千葉県四街道市内の保育所・小学校、公共施設 等の工事も行っております。
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