〜懐かしさと温もりを感じる教室風カフェへ〜

■ プロジェクト概要

千葉県我孫子市にて、老舗中華料理店「龍鳳」をリニューアルし、
新たに「がっこうきゅうしょく風カフェ」として生まれ変わった店舗改装事例をご紹介します。

今回のテーマは、

「懐かしさを楽しむ“学校の教室風カフェ”」

オーナーの想いを形にするため、
内装デザインから設備リフォームまでトータルで施工を行いました。

■ 改装前の課題

もともとこの建物は、長年地元で親しまれていた中華料理店。
しかし、設備や内装が経年劣化しており、次のような課題がありました。

• 床が冷たく古い石目調シートで雰囲気が暗い
• トイレが和式タイプで使いづらい
• 厨房設備は残っているが、店内との一体感がない
• 外観が以前の業態を強く印象づけてしまっている

これらの課題を踏まえ、「既存を活かしつつ新しい価値を生む」方向で設計を進行。
限られた予算の中で、コンセプトを最大限に反映するリノベーションを目指しました。

■ 施工の流れと工夫

▼ 1. 着工前の状態

店内は白い壁と腰板、レンガ調の柱が印象的な空間でした。
厨房や照明の配置はそのまま活かせる状態であり、
「再生」という方向性に適したベースが整っていました。

施工前の段階では、空間全体の寸法・設備位置を細かくチェックし、
今後の利用動線を考慮してカウンターや座席レイアウトを計画しました。

▼ 2. 下地補修と天井工事

施工初期段階では、天井の照明撤去跡や配線穴のパテ補修を実施。
この工程を丁寧に行うことで、後のクロス仕上げが美しく仕上がります。

職人がコテを使って細かく平滑に仕上げ、
「シンプルだけど上品な天井ライン」を実現しました。

▼ 3. 木工造作と床張替え

今回の工事で大きく印象を変えたのが床材の変更です。
石目調から温かみのあるナチュラルウッド調フロアへ全面張替え。
来店したお客様が自然とリラックスできる空間になりました。

また、壁面には新たに大型の黒板を設置。
「授業風の演出」や「メニュー掲示」に使える実用性も兼ね備えています。

腰板部分は既存を再利用しつつ再塗装を施し、
コストを抑えながらもデザインに統一感を持たせました。

▼ 4. 設備・トイレのリフォーム

古い和式トイレはすべて撤去し、
最新の洋式便座＋木目調床材へ改修しました。

清潔感が向上し、女性客やお子様連れにも安心して利用できる空間へ。
壁と床の素材感を合わせることで、カフェ全体のトーンと調和しています。

▼ 5. 外観デザインの刷新

外観では、以前の店舗看板を一新。
手書き風デザインの新看板「がっこうきゅうしょく風カフェ」が目を惹きます。

緑を基調とした色使いにより、
「やさしさ」「安心感」「郷愁」を感じられるファサードへ生まれ変わりました。

既存の人工芝アプローチはそのまま残し、
レトロな雰囲気と親しみやすさを両立しています。

■ 完成後の空間コンセプト

仕上がった店内は、まさに「懐かしい学校の教室」をイメージさせる空間。
黒板、木のぬくもり、優しい照明が調和し、
子どもから大人までほっと落ち着けるカフェになりました。

◎ デザインのポイント

• 黒板ボード：手書きメニューやイベント掲示に活用
• 木目フロア：ナチュラル感と快適さを両立
• 間接照明：空間を柔らかく演出し、心地よい明るさを確保
• レンガ調アクセント：旧店舗の面影を残し、歴史を感じさせる要素

■ お客様の声

「想像以上に“学校の雰囲気”が出ていて感動しました。
床や黒板、照明のバランスが完璧で、訪れるお客様にも好評です。
懐かしさの中に清潔感があり、地域の方に長く愛されるお店にしたいです。」

■ 当社コメント

「テーマ性のあるカフェづくりは、デザインとコストのバランスが重要です。
今回は既存の腰板や厨房を再利用しながらも、
新しい空間価値を感じられるよう意匠面を工夫しました。
“教室風”というコンセプトを楽しんでいただける仕上がりになったと思います。」

■ まとめ｜店舗改装で生まれ変わる空間

今回の我孫子市での店舗改装では、
古い中華料理店を**「がっこうきゅうしょく風カフェ」**として再生。
既存の魅力を引き出しながら、新たな価値を創出しました。

リフォームやリノベーションでは、
「ただ新しくする」だけでなく「物語を残す」ことが大切です。

本施工は、そんな想いを形にした好例となりました。

■お問合わせ

古い店舗を生まれ変わらせたい、コンセプトを形にしたい――
そんな想いを、私たちビリーフデザインが丁寧にサポートいたします。
カフェ・飲食店・美容室・オフィスなど、幅広い業種に対応。

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